24 марта в Излучинске Нижневартовского района Югры открылся мини-завод по переработке молока крестьянского фермерского хозяйства «Югор». В марте КФХ «Югор» выиграло аукционы на поставку молочной продукции и хлебобулочных изделий в образовательные учреждения Излучинска. В рамках реализации проект было закуплено оборудование стоимостью 1 млн рублей. Эти средства были выделены в рамках муниципальной программы. Ежегодно на заводе будут перерабатывать около 250 тонн молока. В КФХ «Югор» содержится 143 головы крупного рогатого скота. В прошлом году предприятие реализовало 240 тонн молока и 93 тонны мяса.
Источник: http://www.sdelanounas.ru/blogs/60433/
Что-то мне подсказывает, что продукция минизаводов она качественнее, чем та, что выпускается на заводах-гигантах. Чисто обывательское мнение, на мелких предприятиях молоко и кефир водой не разбавляют, хлеб всегда свежий, даже горячий. Опять же к народу ближе. Я рада. Я — за!
→